WORKSHOPS

鎌倉彫作家後藤家三代自らが鎌倉彫の歴史、制作工程や作者による作風の違いなどについて語ります。その後、彫りの実演に続き、ご自身で鎌倉彫体験。キーホルダーやMyお箸をお作り頂けます。築50年を迎える趣のある日本建築のギャラリー、博物館に貸出される程の価値のある作品の数々がプライベートな空間で鎌倉彫の世界を堪能できる贅沢な時間。

ぐるりと緑に囲まれた北鎌倉浄智寺谷戸。陶芸の薪窯や底深い井戸もある希有な環境の中に佇む古民家で春の陶芸体験。土を触って集中した後は、和菓子作家さんの作った季節ならではの手作り和菓子とお茶で、晴れていれば緑の中の古民家のお庭でまったり自分時間。作品は焼きあがり後、約２ヶ月後にお送りいたします。

日本の主食は米！日本ではものごころついた頃からご飯茶碗は自分専用の碗で食べるご家庭が多く思い入れの深いものです。ここでは陶芸初挑戦の方にも易しい、型(mold)作りに自分のオリジナル飯碗と箸置きで朝から気分がアップ。陶芸作家・プライベート工房での少人数制の体験です。講師：豊田麗
 

少人数で2時間じっくりと土に向かって手を動かす…。決められたテーマもないので器制作にあらゆる方向からアプローチできます。これが作りたいという野望を持つ人も大歓迎ですが何を作って良いのか分からない人も相談しながら見つけていけます。
器作りを通して自分と向き合い、何かしら気づきを得るかもしれません。
陶芸作家・プライベート工房での少人数制の体験です。講師：豊田麗
 

緑に囲まれた北鎌倉の古民家でお弁当とお味噌汁作り。日本の家庭の味を伝授します。調理の後は、好きなようにお弁当箱に詰め。庭の葉っぱなども加えながら、彩、バランスを考えて綺麗に詰めランチタイム。自分で握ったおにぎり、味噌汁の味は格別！お時間がある方はガイドによるオプショナルツアーをお勧めします。鎌倉を代表する野菜市場、連売で地元の農家の方とお話しながら、お弁当の材料を選びましょう。

三代続く印章店。印鑑は意思の表示としてサインの代わりに重要書類に使われます。日本における印鑑の位置付けを学び、ご自身の名前にあった印鑑をデザインしていただきます。鎌倉観光をされている間に店長自ら彫刻。特製ケース・袋つき。
 

精進料理のふるさと鎌倉で、鎌倉野菜をたっぷり使った精進料理体験。一切の動物性食品を使用しない精進料理を体験して、食する。ただのベジタリアン料理と違い、精進料理は、五味五法五色を駆使して、旬を重んじ、たくさんの食材を生かし切る日本料理のルーツにもなっている料理 鎌倉建長寺発祥の建長汁、精進料理の定番、胡麻豆腐を学び、素晴らしい自然とともに、命をいただくありがたさを感じながらの大事に大事に一食をいただく体験

(所要時間：2時間, 料金はお問合せください )

国歌の中で「苔」が歌われているのは世界中で日本だけではないでしょうか？苔の生育に適した環境日本。皆さんは苔、についてどのくらいご存知ですか？このワークショップでは、苔についてのミニレクチャーの後、苔テラリウム（ミニ苔盆栽のようなイメージ）を作ります。自宅や仕事場のデスクの上に置けば小さなオアシス！もちろん育て方もお知らせします。*苔は国外へ持出できませんのでご注意下さい。

鎌倉の植物について造詣が深まるのはもちろん、地元の人しか知らないような自然風景を楽しむことができます。自然・文化・歴史など、ご要望に応じてルートをカスタマイズいたします。
 

季節をうつす美しい和菓子作り体験。その後は自分の作った和菓子を頂きながら、お茶をいただきます。お椅子のご用意も可能です。
 

鎌倉の古民家、もしくは茶室の畳で楽しむ未病を予防するヨガと薬膳のTIPSを英語で学ぶクラス。薬膳ヨガで運動からアプローチし、自分と向きあい、そのあとは薬膳おやつとお茶を楽しみながら、食べることからアプローチしながらテーマの未病を防ぐTipを学びます。畳の上で深くリラックスしながらも、終わったあとは体がスッキリ元気になっているのを感じていただけるはず。
​(所要時間：1.5時間)

このワークショップでは御朱印帳のを作る前に、御朱印について簡単に学んで頂いた後、お好きな柄の和紙で御朱印帳を作って頂きます。簡単なステップですが、きっちり製本するにはちょっとしたコツがいります。自分だけの御朱印帳を作ったあとは、お茶室に移り、お抹茶とお菓子頂きくつろぎながら、御朱印帳の頂き方について学びます。茶房は鶴岡八幡宮のすぐ横。ご自身が作った御朱印帳を持って、早速ご参拝頂けます。

日本のハンドタオル、手拭い。サイズ・用途は手を拭くだけに止まらず、お祭りの時の装身具となったり多岐に渡って使われていいます。こちらのワークショップでは、手ぬぐいを「板絞り」という日本独特の技法を使ってデザインし、染めていきます。ハンドタオルとしてだけではなく、お部屋に飾ったり、プレゼントを包んだり様々な用途に使える手ぬぐい。北鎌倉の緑に囲まれた谷戸、古民家のお庭での体験。